關於我們
農莊背後的一對主人
我們在這裡生活、養育家庭已近 20 年,能夠與您分享我們在北海道生活中發現與熱愛的一切,是我們的榮幸。
Ian
在香港出生、美國長大,Ian 從小熱愛美食。2008 年他辭去香港的銀行工作,舉家移居北海道,與當地農夫、漁夫及食品生產者建立了深厚聯繫,並創立這個分享北海道美食與生活的地方。
Noriko
Noriko 在海外生活多年後,與家人一同回到日本。她生於東京,深愛時令風味與待客之道,看到了把這片山丘打造成美食愛好者樂園的可能。
我們的理念
不只是農莊,更是文化的橋樑
我們一起創立北海方農莊,希望它不只是一個農莊。無論是在 Barn Kitchen 生火、採收傳統品種蔬菜,還是在星空下舉辦爵士之夜,我們都希望與您分享順應四季生活的那份寧靜而深刻的喜悅。
山丘上的生活
五英畝山丘,四季風光














