Through this workshop series, you will gain hands-on experience and learn what biodynamic gardening is all about.

バイオダイナミック農法ってなに？

ChatGPTに聞いてみました。

『バイオダイナミック農法は、持続可能な農業の一形態で、自然の循環を尊重し、土壌や植物、動物を総合的に考えた統合的な農業手法です。

有機農法を基本としながら、独自の特徴として、生物学的多様性の重視、月のリズムや天体の影響を考慮したカレンダーを用いた作業計画、自家製の有機肥料や生物的防除を使用するなど、ホリスティックなアプローチを特徴としています。』

ふむふむ．．．ともかく大地に生命力を取り戻すための農法です！　

そしてそのお返しとして自然の恵みを大地から頂きます。

とりあえず一緒に実践してみましょう！　

心身ともに癒されることお約束します。

【参加費】各回2,000円　（要お申し込み）

【2024年のスケジュール】予定は変更する可能性があります

【時間】午前10時〜13時** 6月から1時間延長予定！

• 3月15日（金）　ガーデンプランニング（終了）
• 4月19日（金）　早春の準備と春のガーデニング
• 5月17日（金）　基本のハーブの植え付けと植物観察
• 6月28日*日程変更しました！（金）ドライコンポストとウェットコンポスト（堆肥作り）
• 7月　お休み
• 8月16日（金）　ハーブの収穫、乾燥、ペースト作り
• 9月20日（金）　収穫と栄養
• 10月18日（金）　種子の保存
• 11月15日（金）　料理と栄養
• 12月13日（金）　フェスティバル（祝祭）と共に生きる

動きやすい，汚れても良い服装でいらしてください。丘の上は冷えるので，暖かくしてきてくださいね。ガーデンイング用手袋もあればご持参ください。

【ランチ】13時〜（要予約）

ワークショップ後，ホッカイディアン特製ランチプレートやお飲み物のご用意します。（別料金）

【講師】

サン　グロリア氏：The Biodynamic Federation Demeter International　認定公式アドバイザー、バイオダイナミックガーデナー/三元生活実践社の共同創設者

2024年2月、ドルナッハのゲーテアヌムで行なわれたバイオダイナミック農業100周年を祝う記念会議に講師として参加。台湾と日本のBDをより進化させようと日々邁進。世界をこよなく愛するスーパーウーマン。

ワークショップは英語と日本語の通訳にて行われます。

【お申し込み】

【昨年のワークショップの様子】