Enjoy the Simple Pleasures

海南チキンライスは、シンガポールの国民的代表メニューと言っても過言でもない。。。アジア人には親しみ深い味わいのメニューです。

This is one of the most popular dish around Asia and one of the national dishes of Singapore!

ホームステッドでは、伝統的な作り方を進化させ、生姜とネギの風味をより効かせつつ、料理時間を大幅に短縮させたオリジナルレシピを開発! 

By combining different cooking methods, I have created a way to infuse the lovely flavors of ginger and scallion with the chicken and reduce the cooking time to under 20mins!

このワークショップでは…. In this workshop, you will…

  • ホームステッドオリジナルレシピの海南チキンと、
  • どこか懐かしい優しい味わいのチキンフレーバーライスと、
  • 2種のツケだれ、の作り方を学び、
  • 皆で一緒にランチを頂きます!
  • learn my way of making Hainan Chicken
  • cook the most delicious chicken flavored rice
  • prepare various dipping sauces
  • enjoy lunch together with other workshop members

時間:10:00〜12:00 

人数:お二人からご予約承ります。

料金:3,500円/お一人様

持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具

お持ち帰り*:+1,300円 追加のお持ち帰りも可能です。*事前にお申し込みください。

基本英語で進め,必要に応じて通訳を入れていきます。気負わず楽しくお料理と会話を楽しむワークショップです。

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