Enjoy the Seasons

American Home Cooking! Pork & Chicken Shcnizel

我が家の大好物! シュニッツェルとは、ウィーン風仔牛のカツレツですが、ここ北海道では、美味しくて身近なポークとチキンで作ります。

This is one of our family’s favorite dish! It’s delicious and a lot of fun to make.

ポークとチキンのシュニッツェルの作り方を一つ一つ丁寧に説明し、みんなで一緒に作り、一緒にいただきます! サイドのマッシュルームソースをかけてもよし、別途パスタソースとしても満足の一品😋

We will show you the techniques to make the perfect pork and chicken schnitzel. Then we will sit down together to enjoy the delicious meal.

進行は英語ですが、日本語の通訳と補足もつけますので、初めての方でもご安心してどうぞ。

お料理と英語を一緒に学べる一石二鳥の体験! リラックスしたムードで楽しく美味しくがモットーです。

日程: 今後数カ月分は下記カレンダーご参照

    (それ以降に関してはご希望をお聞かせくださいませ)

<メニュー>
ポーク&チキンシュニッツェル、マッシュルームソースとサイドディッシュ

時間: 11〜14時

定員:8名 

料金:¥3,500

持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具

お問い合わせ, ご予約はこちらから

自分が食べたい物を創る!をモットーに幼青年期を過ごしたアメリカで食べた古き良きアメリカンフードの再現のために料理を始めました! ここ北海道、伊達に移住し、地元食材の美味しさに魅了されています。難しいことはありません。美味しい物を食べたいという気持ちが美味しい物を創るのです。みなさんと楽しい時間を一緒に過ごせることを楽しみにしています。

I first began learning to cook as a way to recreate the foods and the flavors I loved growing up in the US. Since moving to Hokkaido, I discovered that many of the great local ingredients are excellent for making the classic western dishes. I look forward to sharing my experience with you at the HOKKAIDian Homestead kitchen.