海南チキンライスは、シンガポールの国民的代表メニューと言っても過言でもない。。。アジア人には親しみ深い味わいのメニューです。
This is one of the most popular dish around Asia and one of the national dishes of Singapore!
ホームステッドでは、伝統的な作り方を進化させ、生姜とネギの風味をより効かせつつ、料理時間を大幅に短縮させたオリジナルレシピを開発！
By combining different cooking methods, I have created a way to infuse the lovely flavors of ginger and scallion with the chicken and reduce the cooking time to under 20mins!
このワークショップでは…. In this workshop, you will…
- ホームステッドオリジナルレシピの海南チキンと、
- どこか懐かしい優しい味わいのチキンフレーバーライスと、
- ２種のツケだれ、の作り方を学び、
- 皆で一緒にランチを頂きます！
- learn my way of making Hainan Chicken
- cook the most delicious chicken flavored rice
- prepare various dipping sauces
- enjoy lunch together with other workshop members
時間：10:00〜12:00
人数：お二人からご予約承ります。
料金：５,０００円／お一人様
持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
お持ち帰り*：+1,300円 追加のお持ち帰りも可能です。*事前にお申し込みください。
基本英語で進め，必要に応じて通訳を入れていきます。気負わず楽しくお料理と会話を楽しむワークショップです。
