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Hokkaido Seafood Experience – May 1

May 1 @ 10:30 am - 2:30 pm

¥18000

An unique and memorable Hokkaido seafood experience

With a spectacular view of the Uchiura Bay, you will enjoy a day of 
hands-on culinary fun with the fresh and delicious Hokkaido seasonal seafood.

北海道といったら海鮮!を特別な忘れられない体験に

噴火湾を眼下に望みつつ,北海道の海の幸を堪能する1日を過ごします.

Fee:  ¥18,000 / Guests 

Time:  10:30 – 14:30

  • Arrival | Your hosts will meet you at the entrance and guide you up the hill to the Barn Kitchen
  • Welcome | Whet your appetite with our homemade welcome food and drinks
  • Sweet Time | Join Chef Bastien to prepare dessert to be enjoy at the end fo the meal
  • Homestead Time | We head outside to take in the beautiful setting.  Of course, light food will be served
  • Seafood  | We will show you how to prepare some of the best seafood Hokkaido has to offer
  • Meal Time | It’s time to sit down for a scrumptious seafood feast of the freshest local ingredients.  Japanese sake and soft drinks will be served with meal
  • Homestead Time | Enjoy the sweet labor of love with tea/coffee while we all share thoughts on life’s simple pleasures.

 

  • 到着 | 私たちが入り口でお迎えし、丘の上にある納屋風キッチンまでご案内します
  • ようこそ | シェフ・バスチャンが地元の食材で作った軽食とドリンクでウェルカム
  • スウィートタイム | まずはシェフと一緒に食後のデザートの準備
  • ホームステッドタイム | ちょっと休憩に敷地の散策とピクニック
  • シーフード | 北海道の旬の海鮮をシェフと一緒に調理
  • いただきます | 新鮮な魚介類を存分に使ったお料理を一緒にいただきましょう.美味しいお酒もご用意します.
  • ホームステッドタイム | 一緒に作ったデザートをいただきながら,シンプルな人生の喜びについて語り合うもよし,自然と向き合うもよし,ゆっくりと穏やかな時間をお過ごしください.

Details

Date:
May 1
Time:
10:30 am - 2:30 pm
Cost:
¥18000

Tickets

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