Cafe Homestead

Cafe Menu

カフェホームステッドは基本的に毎週日曜日,11am〜17pm(冬季〜16pm)オープンしています.日程はスケジュールをご確認ください.

Cafe is opened on Sundays and other selected dates. Please refer to the calendar below.

広東風バーベキューポークライス ¥1300
伊達の名産、幸せな子豚ちゃん“黄金豚”を五香粉を効かせた秘伝レシピで本場の焼豚の味を再現❣️土鍋で炊き上げたスペシャルブレンド北海道米、たつかーむの平飼い卵、伊達野菜ピクルスを添えました。

BBQ“プルド”ポークプレート ¥1300
伊達の名産、あの幸せな子豚ちゃん“黄金豚“ を、ダッジオーブンで4時間コトコト煮込み、フォークで裂けるほどに柔らかく煮込んだプルドポーク。
「プルド=pulled」とは、「pull =引っ張る」の過去形ですね。
特製バーベキューソースと絡みがまた絶妙…

土鍋で炊き上げた伊達ライスまたは自家製ミルクパン
をお選びできます。
海南鶏飯(ハイナンチキンライス) ¥1300 
生姜とネギをたっぷり効かせた汁に一晩漬け込んだ蒸し鶏。
北海道米を鶏肉の出汁と一緒に土鍋で炊き上げたチキンライスの優しい味わいがまた格別

エッグベネディクト ¥1300
トーストした自家製ミルクパンに、たつかーむの平飼い有精卵のポーチドエッグとカリカリに焼いた自家製ベーコ ン(もちろん伊達の名産、黄金豚)を乗せ、滑らかでクリーミーで濃厚なオランデーズソースをたっぷりかけた逸
チョコチップクッキー (2枚セット) ¥600
一度食べたら忘れられない、こだわりの素材で作った甘さたっぷりアメリカンなクッキー🍪 
Eat at your own RISK!!!

スウィーツ各種 ¥600  
チョコレートケーキの他,キャロットケーキやズッキーニケーキなど地元の季節の素材を活かしたスウィーツを各種用意しています.

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